导语：标题:如何正确使用电压力锅，步骤和注意事项是重点优质答案:一、使用电压力锅的步骤和方法1.先学后用。第一次使用电压力锅时，必须阅读高压锅的使用说明书。一定要按照说明书去做，或者找懂的人去用。2.使用前检查。首先，仔细检查通气孔是否畅通，安全阀阀座
标题:如何正确使用电压力锅，步骤和注意事项是重点
优质答案:
一、使用电压力锅的步骤和方法
1.先学后用。第一次使用电压力锅时，必须阅读高压锅的使用说明书。一定要按照说明书去做，或者找懂的人去用。
2.使用前检查。首先，仔细检查通气孔是否畅通，安全阀阀座下方的孔是否被残留的米粒或其他食物残渣堵塞。如果锅在使用过程中被食物堵塞，应该将其移离火源，强制冷却后可以清洗通风口，否则食物会在使用过程中喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈使用一段时间后会老化。老化的橡胶圈很容易使高压锅漏气。所以要及时使用
3.打开盖子，用手握住盖子手柄，顺时针旋转盖子至极限边缘，然后向上。
4.取出内锅，将食物和水放入内锅。食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中可膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得低于内锅高度的1/5.4升、5升和6升。煮饭量最多分别为8杯、10杯、12杯。一杯米饭配一杯水。用户可以根据不同的大米品质和个人口味适当调整水量。量杯容量为180ml。
5.将内锅放入外锅。放入前，将内锅和加热板擦拭干净，外锅和加热板表面不得有杂物；放入后，轻轻左右转动内锅，确保内锅与加热板接触良好。
6.关闭盖子，检查密封环是否已经放在盖子的内钢圈上；用手左右转动密封圈，使其自由均匀地放置在钢圈上；盖上盖子，然后逆时针旋转盖子到锁定位置，听到“咔哒”锁定声。盖子的手柄必须与锅的手柄完全重合，才能放在炉子上烹饪食物，否则会造成爆炸盖子的事故。
7.将限压放空阀放好，转到“密封”位置，检查浮阀是否落下。
8.打开电源，升压灯亮。
9.根据食物设定保温时间。加热时，千万不要打开盖子，以免烫伤食物。在最后确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，以免喷洒食物伤人。自然冷却或强制冷却后打开盖子。
10.不要使用锋利的工具铲和刮。高压锅使用后必须及时清洗，特别是检查安全塞是否有食物沉积和残留物。保持炊具外观干净。不要用锋利的工具如刀、剪刀、铲子等铲炊具内外。否则炊具容易凸凹不平，或者被铲出水平和垂直的划痕，损坏保护层。
11.不要擅自加压。使用时，有人擅自增加加压阀上的重量，以增加锅内压力，强行缩短生产时间。众所周知，锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计会造成锅爆伤人的严重后果。
二、电压力锅使用注意事项
1.使用前检查电压力锅。
首先，仔细检查通气孔是否畅通，安全阀阀座下的孔是否被残留的米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，请关闭电源，强制冷却后清洗通风口，否则食物在使用过程中会喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈使用一段时间后会老化。老化的橡胶圈容易使电压力锅漏气。所以要及时更新。
2.使用时，锅盖必须放好才能通电加热，否则会造成炸锅飞盖的事故。
3.不要擅自给电压力锅加压。使用时，有人擅自调整压力开关，以增加锅内压力，强行缩短生产时间。不知道锅内压力有没有严格的技术参数。忽视这种科学设计无异于拿自己的生命开玩笑，会导致炊具爆炸的严重后果。
4.切勿将电压力锅装得过满。使用电压力锅放食物原料时，容量不应超过锅内容积的4/5，如果是豆类等可膨胀食物，则不应超过锅内容积的2/3。
5.避免在中间打开盖子。加热时千万不要打开中间的盖子，以免食物爆裂烫伤人。最后确认冷却前不要拿下限去压阀体，以免喷食物伤人。自然冷却或强制冷却后才能打开盖子。
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