双食记影评 双食记电影

双重食物电影评论

小时候，他经常吃妈妈做的小菜。每次吃饭的时候，坐在餐桌前，都有三菜一汤像花鸟:点缀着绿豆苗的玫红色腊肉，带着一抹白嫩春笋的嫩莴笋，撒在橙白河虾上的青葱，浓淡墨汁的紫菜汤。

那时候妈妈做的菜最好吃，清爽无油，几乎没有人间烟火的味道。他依稀记得母亲也是这样一丝不苟的美人，在厨房做饭时谁也不许插手。唯一看得见的是，贴在窗户上的白纸后面微微映出一张侧影脸，轻轻叹了口气。八九岁的时候，在他看来做饭还是很安静细致的。直到有一天，父亲带他去另一个女人家吃饭，他才意识到锅碗瓢盆放在一起会那么响，牛羊肉鸡肉三文鱼堆在一起会那么腥。父亲和女人时不时的眼神交流，互相递筷子递勺子，还夹杂着冬冬汤猛剁肉的声音，这让他场面热闹。

到现在，女人的影子已经模糊，但我还记得那天的饭桌:红酒酱牛排下肚，紫色酱肉滚出弯弯曲曲的血水，绿色咖喱羊肉金黄的绿色糊液倒在白色泰国饭上，胡椒粒、椰奶、香茅的刺鼻气味也相互纠缠。鲜亮的橙黄色烟熏三文鱼爬在紫苏叶上，只等着黑橄榄和透明洋葱拥抱它，却一口锅。那些食物的记忆里也装满了奇怪的金色天蓝色的碗。在桌子坐满的那一刻，他以为不是吃饭时间，而是玩耍时间。每一道菜都像令人兴奋的大型游乐设备，让人感觉像在尖叫。

在宴会结束时，有一个叫提拉米苏的小芝士蛋糕，它被特意做成一种更令人愉悦的草莓口味。当他情不自禁地投入到满是咖啡和酒精的粉色世界时，父亲只问了他一句话:“阿姨做的饭好吃还是妈妈做的饭好吃？”他惊呆了，没想到这种事情居然有可比性。但是对于孩子来说，新鲜的东西有战胜一切的优势，他似乎不小心给了父亲一个想要的答案。但是在提拉米苏的每一个嘴巴后面，他都在思考。当蛋糕吃到接近底部时，有许多奶酪颗粒因不耐烦而破碎并漂浮出来。他全神贯注地咬着那些小小的奶酪渣子，突然想起妈妈在家拆蟹粉的时候，会用一根很细的银针挑出蟹脚上最小的肉。她不得不琢磨深蓝的蟹壳直到空，然后用蟹粉做扬州蟹，他的最爱。

如果我妈妈会做这种零食，她不会让他吃那些小渣滓，但是我妈妈不会做任何西餐。我爸吃了一顿牛排，回家吃了他妈的三菜一汤。他猜想父亲不是因为看了这道清淡的菜才回来的，只是因为买一份饭做不了两顿饭。但他看不到母亲的变化。饭桌上，一个还在抱怨油太少，另一个拒绝做西餐。只是小时候，他总结了一句类似于名言的话:人生的苍白其实是从餐桌的苍白开始的。

刚开始工作时，他决心不让自己的生活变得苍白，所以他有两个女人为他做饭。他认为自己受过高等教育，所以平衡感情的技巧比父亲略胜一筹。他不会轻易说出其中一个作为他的正式女友，但他不会忽视其中任何一个。他不会再对任何一个人说“我爱你”，但他不会少和他们任何一个人做爱。所以他的两个女人就像是同一家超市同一个货架上的两堆背对背的红糖。他们从来不知道对方的存在，但他们从来没有看到光明。

棉棉是他的一个同事，他们的暧昧始于一个类似作弊的小游戏。当然，他知道爱上同一个公司会出问题。况且她比他大，理论上应该是他的老板，所以他很早就跟她说清楚了，这件事必须在不知情的情况下进行。她是一名29岁的单身女性，从四川来到这里工作。她烫了一头他认为很像台湾省肉丝的红色卷发。她在生活和工作中是一个非常强硬的人，在男人来的时候绝对不会心软。她很清楚这种关系，但她另有想法。她认为女人到了29岁，就像放在冰柜里很久的圣诞蛋糕。她应该赶紧把自己卖掉，否则味道会变质，意义会丧失。只有一个贝壳还美得让人看得见，只是闻起来很冷。更有甚者，霉菌不停地做其他新鲜的蛋糕，他只能看着自己的樱桃干。因此，她看中了他，觉得他是一个可以制造的材料。结婚后，她觉得自己放不下。虽然他还年轻，前途未卜，但她继续继承了老一辈给男人做胃的习俗。我相信可以为他做一个胃，可以连着他的心，让他们的关系有所突破。

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至少有五个女生在我面前生动地描述过痛经——自己的或者朋友的。他们总是手舞足蹈，容光焕发，时而慷慨激昂，时而情绪低落。每次，他们听到我这辈子都不会处理这两个字。女性的叙事能力明显强于男性。经过姐妹们的几次洗脑，我开始接受痛经是一种形而上的痛苦，源于人类生活最隐秘、最真实的基本点。只有真正有灵魂的女人才有资格像原罪一样接受这种形而上的痛苦。这是一种人性的打磨，与耶稣的苦难并无二致。在痛经的女人面前，男人只是一个形而上的对象。

我在卧室摔倒了，爬过自行车，撞到了球。我很幸运地经历了几乎每一种由感官刺激引起的疼痛。但与痛经相比，这些无非是身体上的廉价刺激。真正的痛苦是痛经——像灵魂的折磨——当然还有分娩的痛苦，这是只有女人才应得的。只有这种痛苦才能真正证明一个人的灵魂——按照这个逻辑，男人其实是。

然而，“人”是一个复数名词。当绝大多数男人还在沉沦在物欲横流的肉身中时，我们不得不允许一些男人先受到伤害——比如像海德格尔、维特根斯坦这样的哲学家，他们在思考精神世界的问题时，是否也触及了某种痛经般的形而上的痛苦？——我以为哲学无非是思想的痛经！再往前看，很多男艺人应该归入这一类:画画、写小说、唱歌，当然还有拍电影。

吴镇宇是为数不多的有权利痛经的拍电影的男人，我看了《双粮》之后更坚定了这个信念。以前看于祯哥哥的剧，总是用“神经质”、“眼神犀利”之类的词来形容。一直觉得痒，意犹未尽，现在终于清楚了——那就是痛经，更准确的说，是痛经式的表现。借用兴业的话来说，就是“从外到内，再从内到外”——我不禁想起来了

纵观整部《双粮》，可以总结为:一流的表演，二流的摄影，三流的导演，四流的编剧——故事真的很烂，逻辑上bug堆积，人物背景设定不尽如人意，整体风格也比较乱:一开始以为是黑社会版的饮食男女，后来以为是给重庆森林的献礼片。最后，我想明白导演是

难怪原著是殳俏的短篇小说。作为一个80后美女，殳俏能和沈宏非、蔡澜等人混迹在美食作家圈，我是相当佩服的。当然，原著我没看过，但根据短篇小说拍电影，其实不亚于小说的二次创作——如果不看姜文的《太阳照常升起》，只能把叶迷的《天鹅绒》压缩到四分之一的长度？而《双食》显然用了一种不明智的注水方法来弥补空间，即使原本的汤汁浓稠，也会像水一样平淡地融合出来。

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光看这张海报，你觉得吴镇宇很开心吗？有两个女人在喂他。桌子上摆满了精致美味的食物。

《双食》是一部反映两种性生活感受的电影。生活中一切不好的东西都可以同时享用，再美妙的食物组合在一起，也会产生致命的化学效应。这部电影的基调有些阴暗。随着剧情的布局，谜底的揭晓，浮雕的展开，一个具有悲剧效果的孤独而又狭隘的女人呈现在大家面前。南羽的把握让人心安，静态的表现给影片带来了更多的暗黑风格。与此同时，新闻界的表现显示出强烈的突出感。妻子这个角色内心最丰富，掌控全局，表演克制，将自己和丈夫一步步引向死胡同，升华了整部电影的主题。男人有多自私，女人有多宽容，有多极端，还是没有恨她的地方。

由于我没有读过原著小说，所以无法理解作者的意图。然而，当整部电影往下看时，整体叙事是温和的，但为了保证电影的细致性，个别细节是多余和牵强的。影片中的美食主持人是连环线索的旗帜，但这部分太硬，使得重心偏移，过于保守。吴镇宇燕赵门事件再次曝光，南羽此时的表现似乎与整体表现不符。至于电影最后引用主持人悲惨的结局来比喻妻子的命运，在这里就更突出了。把两个生活经历相似的人设定成完全一样的结局是不够聪明的。

影片中三人表演，展现了、和蒋的格局。南羽不用说，只要许多人同时出现在镜头里，她的目光必然会聚焦在她身上，而静态的表演会带来强烈的压迫感优势。除了轻微的身体疾病，吴镇宇的表现完全合格。至于蒋，表演太辛苦了，但他完全没有成功抢到戏，看起来吃力不讨好。