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感恩节信息

感恩节

感恩节是美国最地道、最美国化的节日，与美国早期历史联系最紧密。

1620年，一些朝拜者将五月花带到美国寻求宗教自由。经过两个月的海上颠簸，他们终于在寒冷的11月降落在马萨诸塞州的普利茅斯。

第一个冬天，一半以上的移民死于饥饿和传染病，幸存下来的人在第一个春天，也就是1621年开始播种。整个夏天，它们都在热切地期待着即将到来的收获，知道它们的生存和殖民地的存在将取决于即将到来的收获。后来，庄稼有了意想不到的收获。为了感谢上帝的大丰收，举行了为期三天的狂欢节。从那以后，这种习俗一直延续下来，并逐渐在各地流行起来。1863年，美国总统林肯宣布11月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝定在这一天，直到现在。届时，家家户户团聚，举国欢庆。隆重热烈的场面不亚于中国人过春节的场面。

感恩节庆祝的模式多年来从未改变。几个月前就开始准备丰盛的家宴。人们可以吃苹果、橘子、栗子、核桃和葡萄，也可以吃李子布丁、肉末馅饼、各种其他食物、覆盆子苔藓汁和新鲜果汁。最精彩、最吸引人的菜是烤火鸡和南瓜派，它们一直是感恩节最传统、最受欢迎的食物。

每个人都同意烤火鸡必须是感恩节晚餐的主菜。火鸡在烘烤时应该用面包作为馅料来吸收美味的汁液。然而，烹饪技术往往因不同的家庭和地区而异，很难得到相同的馅料。

感恩节的起源

感恩节的起源与英国基督教的宗教纷争有关。16世纪末至17世纪，英国清教徒发起了激烈的宗教改革运动，宣布脱离国教，另立教会，主张消除英国圣公会内部的残余影响。然而，在17世纪中期，保皇党议会通过《信国法》后，清教徒开始遭到政府和教会势力的残酷迫害，时刻受到逮捕、酷刑和宗教审判的威胁。被迫在荷兰避难。然而，靠自己生活是很难的。在荷兰，清教徒不仅没能逃脱宗教迫害，还饱受战争带来的痛苦和折磨。更让他们难以忍受的是，远在异国他乡，孩子得不到“英式教育”，对故土的感情日渐淡化。为了彻底逃离宗教迫害的魔掌，为下一代保留祖国的语言和传统，他们再次想到了大迁徙。

世界虽大，这群天涯沦落人的归宿在哪里？考虑到这一点，他们把目光投向了美国。哥伦布在100多年前发现了这个“新大陆”，地域辽阔，物产丰富，至今仍有许多地方没有国王。没有议会，没有刽子手，没有未开发的处女地。"潜水使海变宽，而天空变高. "只有在这样的地方，他们才能轻松生活，自由信仰和传播自己喜欢的宗教，在地球上开辟一个属于清教徒的天堂。

因此，著名的清教徒领袖布拉德福德聚集了102名同伴。1620年9月，他登上一艘重180吨、长90英尺的木帆船——五月花号，开始了哥伦布探险式的冒险航行。这艘名字浪漫的船太小了，不适合航行。迫于形势，他们“选择”的是一年中最糟糕的渡海季节。然而，带着对未来美好的憧憬，为了挽回失去的权利和自由，这群饱受磨难的人已经走投无路。

大海风雨交加，五月花就像暴风雨中的一片树叶，艰难地向前漂荡，几乎随时都有船毁人亡的危险。但是，在我们大家的共同努力下，这艘船没有遇到任何损坏，在航行了66天后，于11月21日到达了北美的科德角，也就是今天的美国马萨诸塞州的普罗文塞港。短暂休息后，五月花继续沿着海岸线前进。由于逆风和时差，它没能到达预定的目的地——弗吉尼亚州的詹姆斯敦，但在圣诞节后的第一天就把它们送到了新英格兰。

有趣的是，在这次危险的探险中，只有一名探险家死亡。然而，由于旅途中有婴儿出生，仍有102人抵达美国。移民都是虔诚的信徒，都是双手交叉，真心感谢上帝的眷顾。

现在，在他们面前，完全是一片陌生的土地，蜿蜒的海岸线，寂静而荒凉。因此，在一个月左右的时间内，移民们不敢贸然靠岸，仍然以船为家。在此期间，他们派出了一个侦察小组，乘船沿着科德角湾寻找一个定居点。一天，正当大家焦急等待的时候，侦察队回来报告说，他们找到了一个真正适合移民居住的“天堂”。”“天堂”就是今天的普利茅斯港，它是一个天然的港口，非常适合在五月花的时候停泊。港口附近有一个极好的渔场，可以提供大量的海鲜。不远处，一座连绵起伏的小山像一道天然屏障，环绕着这片土地。在明媚的阳光下，冰冷的小溪反射出晶莹的光泽，可以为移民提供足够的淡水。耕地肥沃，一个个排列整齐。此外，他们还看到了一所破房子，但足以为他们遮风挡雨...似乎一切都很好，再好不过了。唯一让他们困惑的是，这片充满人类生活遗迹的土地看不到一个人影，也看不到一缕青烟，如此荒凉，仿佛是事先为他们准备好的。后来才知道，这里曾经是一个繁华的印度村庄。几年前，鲜花很受欢迎，村里没有一个人幸免，这使得这里成为这群外来流浪人员最好的避难所

几天后，五月花号穿过鳕鱼角湾，在普利茅斯港抛下锚链。当移民们乘坐小船登陆时，按照古老的航海传统，他们首先登上了高耸在海面上的一块大石头。礼炮在五月花中轰鸣，人们嗡嗡地庆祝新生活的开始。后来，这块礁石被称为“普利茅斯石”，成为新英格兰在美洲第一个永久殖民地的历史见证。

然而，对于这些渴望幸福的移民来说，第一个冬天并不好过。大西洋吹来的冷风在空像魔鬼一样尖叫，漫天的冰雪无情地拍打着简陋的房屋。在这冰天雪地中，移民缺乏在这片土地上生活的必要设备和经验。在繁忙工作的沉重压力下，许多人又累又病，糟糕的饮食和难以忍受的寒冷使更多的人倒在地上。接连不断的传染病夺去了许多人的生命。经过一个冬天，我经历了各种困难，来到了美国

在102名移民中，只剩下50人。几乎每天都有人死去，几乎每天都有一个或几个人在哀悼。我第一次踏上这片土地时的喜悦已经荡然无存。每个人的内心都笼罩在一种绝望的氛围中之前空。一个梦，一个刚刚开始的美丽的梦，是刚刚破碎的吗？大家都在想。

就在移民们一筹莫展的时候，第二年春天的一个早晨，一个印第安人走进了普利茅斯村。他自我介绍说，他是被邻近村庄的印第安酋长派来视察情况的。这是移民来到美国后接待的第一位客人。他们向客人倾诉自己的出身和各种说不尽的苦楚。印度人静静地听着，脸上流露出无限的怜悯和同情。事情有了转机。几天后，这个印第安人把他的酋长马萨索德带到了移民的家里。酋长是一个慷慨而热情的人。他向移民表示热烈的欢迎，并给他们带了许多必需品作为礼物。派最有经验和能力的印第安人来教移民如何在这片土地上生活，并教他们捕鱼、狩猎、耕作和饲养火鸡等技能。

这一年，天气晴好，加上印第安人的引导和帮助，移民们获得了大丰收，终于克服了生活的困难，过上了安定富足的生活。今年秋天，已经成为普利茅斯总督的布拉德福德颁布了举行盛大仪式感谢上帝关怀的决定，这是历史上第一个感恩节。当然，他也没有忘记真正的“上帝”——热情好客、聪明睿智的印第安人，并特意邀请马萨索德和他的印第安人参加节日庆典。

印第安人欣然接受了邀请，提前送了五只鹿作为礼物。11月底的一天，移民们举行了一场盛大的宴会，桌子上摆满了山里的野味和玉米、南瓜、竹笋和火鸡做成的美味佳肴。庆祝活动持续了三天。白天，客人和主人一起举行宴会来表达他们的友谊。晚上，草地上燃起了熊熊的春火。在凉爽的秋风中，印第安男孩们和普利茅斯殖民地的年轻人一起跳舞、唱歌、摔跤、射箭，气氛非常热烈。

今天，在美国人眼里，感恩节比圣诞节更重要。首先，它是一个四天的假期，这足以让人们玩得开心和庆祝。其次，它也是家庭团聚的传统日子。在感恩节期间，分散在其他地方的家庭赶回家过节已经成为一种民族习俗。此外，感恩节晚餐是美国人一年中最重要的一餐。在生活节奏快、竞争激烈的美国，日常饮食极其简单。美国快餐风靡全球，就是一个很好的说明。但是在感恩节晚上，家家户户都有丰盛的宴席，物品的丰富程度令人咋舌。在节日的餐桌上，火鸡和南瓜派是总统和普通百姓的必需品。这两种口味的“宝藏”反映了美国人民对祖先艰辛的记忆和对第一个感恩节的怀念；一天的心情。因此，感恩节也被称为“火鸡日”。

虽然感恩节是一个家庭团聚的日子，但每年在这个节日期间，仍有成千上万的人利用业余时间游览普利茅斯港，重温美国历史。今天，不仅美国人庆祝感恩节，加拿大人也把它作为一个常规节日。也许这是因为有许多英国移民的后代生活在加拿大这片广袤的土地上。