导语：本文介绍了一次小小科学家的实验日记，通过醋和苏打粉的化学反应实验，让同学们学到了化学反应的知识，增强了他们的实验动手能力。本文旨在培养孩子们对科学的兴趣和热爱。
今天，我们学习了小小科学家的实验日记。同学们在课堂上提起了很多问题，我决定带着大家进行一次有趣的实验。
我拿出了一瓶白醋和一个小碗。我让同学们猜一猜，如果把小碗里的苏打粉和白醋混合，会发生什么事情。同学们纷纷猜测，有的说会冒泡，有的说会变成烟雾，有的说会爆炸。最后我告诉他们，这种实验叫做醋和苏打粉的化学反应，会产生二氧化碳气体，所以会冒泡。
接下来我让同学们亲自操作，把苏打粉放入小碗中，然后慢慢倒入白醋。果然，小碗里不断冒出气泡，同学们开心地大喊“好神奇啊！”
这个实验让同学们学到了化学反应的知识，也增强了他们的实验动手能力。在以后的学习中，我相信他们会更加热爱科学，创造更多的奇妙实验！
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