导语：“早上吃好，中午吃好，晚上少吃。”这是老一辈人从小就经常教导我们的，但是如今快节奏的生活让学生或者上班族不一定有时间吃早餐，而在这个时候，一个随手端上来的土家酱饼就起到了重要的作用。土家酱饼，又称土家酱饼、湖北酱饼、恩施酱饼、武汉酱饼，是湖北恩施长阳土家族特有的小吃。后来被北京覃桢改良成大众口味，风
“早上吃好，中午吃好，晚上少吃。”这是老一辈人从小就经常教导我们的，但是如今快节奏的生活让学生或者上班族不一定有时间吃早餐，而在这个时候，一个随手端上来的土家酱饼就起到了重要的作用。
土家酱饼，又称土家酱饼、湖北酱饼、恩施酱饼、武汉酱饼，是湖北恩施长阳土家族特有的小吃。后来被北京覃桢改良成大众口味，风靡全国。土家酱饼的特点是香、甜、辣、脆。这是一种受欢迎的食物，风味独特。
这种蛋糕的主要特点是香、甜、辣、脆。辣而不辣，咸而脆。在古代，它在收获和节日期间很早就被吃掉了。当地人说:“这饼是清朝康熙年间武当山一个叫特尔福德的和尚做的，他用多年自制的素菜和各种草药香料做的。“所有去过武当山的香客，都回味无穷，赞不绝口。
后来这项技术在不经意间传播开来，几百年来以其独特的味道和风味流传到了故土。今天，它揭开面纱，走出大山，走进城市。成为集色、香、味于一体的独特酱饼大众口味食品，短时间内畅销全国大、中、小城市。
土家酱饼面粉中的营养成分主要是淀粉，其次是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。土家酱饼，又称酱饼，是湖北恩施长阳土家族特有的小吃。后来被北京谭师傅引进推广，改良成大众口味，风靡全国。
能量:6389.75。b60.34 mg kcal维生素B、101.2 g蛋白质、514.45 g脂肪、363.7 g碳水化合物、270.2 μ g叶酸、E4.36 g膳食纤维、2357.5 mg胆固醇、A351 μ g维生素A、2.03 mg硫胺素、0.73 mg核黄素、8.64 mg烟酸、磷1003.75 mg、钾1299.9 mg、钠44
很多地方的早餐中都有一些土家酱饼。早餐是很多人关心的时间，但营养还是有点缺乏。土家酱饼不仅方便快捷，而且营养丰富。
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