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春天养肝 多吃奇异果、绿豆 绿豆怎么吃最养肝

导语:养肝春季多吃猕猴桃、绿豆。以下文字资料由边肖为大家收集出版。让我们快速看一下它们。春天要多吃一些蓝酸食物,包括猕猴桃、柠檬、番石榴、白醋、绿豆、毛豆、黄瓜、黄瓜、竹笋、花椰菜、菠菜、芹菜、海带等。,可以照顾肝脏、胆囊和眼睛。《黄帝内经》说:“三月春,此谓陈发。天地皆生,万物皆荣……”,春季养生应保护

养肝春季多吃猕猴桃、绿豆。以下文字资料由边肖为大家收集出版。让我们快速看一下它们。

春天要多吃一些蓝酸食物,包括猕猴桃、柠檬、番石榴、白醋、绿豆、毛豆、黄瓜、黄瓜、竹笋、花椰菜、菠菜、芹菜、海带等。,可以照顾肝脏、胆囊和眼睛。

《黄帝内经》说:“三月春,此谓陈发。天地皆生,万物皆荣……”,春季养生应保护体内的阳气,并保持阳气处于不间断、旺盛的状态。中医讲究五行,而春天是草木繁盛,百花齐放的时候,对应五行中的“木”,五脏中的“肝”对应“木”。所以说“春养肝”。

台北市中医药协会名誉会长陈朝宗表示,肝脏具有储存血液的功能,当失血过多或女性来月经时,容易造成气血不足,进而导致肝血不足。一旦出现肝血不足,就不能给肝脏提供足够的营养,导致肝功能受损,容易出现眼睛发酸、眼睛暗淡、女性生理期紊乱等。因此,在春天,除了养肝,补血也是养生的一大重点。

多吃蓝酸食物

春天对应着中医五色中的“绿”色。总的来说,青色能促进人体肝气循环和新陈代谢,有利于肝脏排毒,消除身体疲劳,明目,保护视神经,增强免疫力。

青色对应的味道是酸的。春天要多吃青色和酸味的食物,包括猕猴桃、柠檬、番石榴、白醋、绿豆、毛豆、黄瓜、黄瓜、竹笋、花椰菜、菠菜、芹菜、海带等。,可以照顾肝脏、胆囊和眼睛。

◎芹菜

据《中药本草经》记载,芹菜主要用于治疗肝阳上亢、面红目赤所致的眩晕。从营养学上也可以知道,芹菜富含维生素B族、维生素C、钠、钾等矿物质。具有平肝清热、发汗解热、降血压的功效。然而,因为芹菜含有高钠,平均一根芹菜含有35毫克钠。因此,高血压患者不宜吃太多。

◎牡蛎

中医指出牡蛎入肝肾,能滋阴养血,解闷失眠。陈朝宗说,牡蛎富含ω-3脂肪酸、EPA和DHA,不仅可以降低坏胆固醇含量,还可以预防心血管疾病和脂肪肝。然而,生蚝容易被细菌感染。所以建议搭配一些姜、醋等调味料一起食用,达到杀菌的效果。

菠菜

它是春季的蔬菜,性凉味甘,富含维生素K、叶酸、草酸、蛋白质和铁,有利于激活血管,运行五脉。对肝气不畅引起的胃病有很好的辅助治疗作用。陈朝宗提醒,尽量不要和豆制品一起吃,否则容易形成草酸钙,导致结石。

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