导语：米醋的作用:去脂、降血压、降胆固醇、解毒、解酒、消食、减肥、安神、除烦、益心血管。米醋是多种高营养价值的食醋之一，富含碱性氨基酸、糖类、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物
米醋的作用:去脂、降血压、降胆固醇、解毒、解酒、消食、减肥、安神、除烦、益心血管。
米醋是多种高营养价值的食醋之一，富含碱性氨基酸、糖类、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。
用米醋洗皮肤，可以使皮肤吸收一些急需的营养物质，从而软化皮肤，增强皮肤活力。
所以对于皮肤粗糙的人，可以将醋和甘油按5: 1的比例混合涂抹在脸上。如果你每天坚持，你的脸会变得精致，皱纹也会减少。如果在洗脸水里加一汤匙醋，用清水反复冲洗，也会有美容效果。
扩展数据:
胃溃疡、胃酸过多的患者不宜食用米醋。
醋不仅腐蚀胃粘膜，加重胃溃疡，而且富含有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而增加胃酸的消化，从而避免胃酸的增加和溃疡的加重。
老年人在骨折治疗和康复过程中应避免嫉妒。
醋能软化骨骼和钙，破坏人体内钙的动态平衡，促进和加重骨质疏松，使受伤肢体酸痛，延缓骨折愈合。
判断真米醋颜色为棕红色、有光泽、芳香、酯香或醇厚；酸味柔和，微甜，不涩，回味悠长；浓度合适，无沉淀。
假醋是工业醋酸直接和水混合而成，颜色浅，头发黑；开瓶时酸性气体冲向眼睛，没有香味；味淡，除酸味外，有明显的苦味；有沉积物和悬浮固体。
参考:百度百科-米醋转载，请注明米醋在本网站的作用来源
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